Củ hoàng tinh hay còn gọi củ cây cơm nếp được truyền lại từ bao đời nay như một món ăn bổ dưỡng, một vị thuốc tốt cho cơ thể và được coi là vị thuốc quý. Tuy nhiên đang dần bị quên lãng do thị trường thuốc tây thịnh hành và trở nên khan hiếm.
Mô tả củ hoàng tinh
Kết quả hình ảnh cho cu hoang tinh

Có rất nhiều người đã nhầm tưởng của hoàng tinh là củ dong vì có bề ngoài khá giống. Hoàng tinh mang màu vàng đặc trưng như sự tinh túy từ đất. Là loại cây thân thảo có độ cao từ 1-2m, thân to từ 1-2cm không lông, không gai, nhẵn và thân trong rỗng.

Củ hoàng tinh có cấu trúc mọc như củ khoai mì, củ sắn. Củ có màu trắng ngả vàng, nhăn và vết thâm, cắt tự nhiên. Chiều dài củ có thể lên đến 35-40cm, ngang dưới 10cm. Lá mọc thành cụm từ 5-7 lá, lá thuôn dài, cuộng lá dài.

Hoa hoàng tinh mọc ra từ kẽ, nách lá thuôn dài từ cụm khoảng 10 bông. Thường có màu đỏ và đôi khi xuất hiện màu hồng mọc rũ xuống đất khá lạ. Quả lại có màu tím lam mọng nước hình cầu hoặc hình xoan.

Khu vực phân bố thường ở vùng núi, phía bắc có không khí loãng, lạnh tầm cao từ 1200m như Lào cai, Sơn la, Điện Biên… Đôi khi vẫn được tìm thấy ở khu vực vùng núi cao Tây Nguyên, Lâm Đồng.

Người dân vẫn thường thu hoạch củ hoàng tinh vào mùa đông hay thu. Tránh vào mùa xuân vì lúc này cây nhiều nước sẽ phải phơi khô hay chuyên chở cật lực hơn.

Kết quả hình ảnh cho cu hoang tinh

Thành phần và công dụng của củ hoàng tinh

Của hoàng tinh thường được rửa sạch phơi khô thành một loại dược liệu mềm, dẻo, màu đen, vị ngọt, có mùi thơm với thành phần hóa học chủ yếu là manose, polysaccharid, 4 saponin steroid là các kingianosid A, B, C, D rất tốt cho chữa bệnh và hỗ trợ sức khỏe.

Dân gian và các thầy thuốc lương y đã truyền lại những bài thuốc chữa bệnh hữu hiệu như:

  • Hỗ trợ thiếu máu dẫn đến suy nhược, chán ăn, người gầy yếu: Hà thủ ô và hoàng tinh vẫn luôn là thần dược trong hỗ trợ thiếu màu. Sử dụng củ hoàng tinh 20g sắc cùng hà thủ ô 10g, thục địa 10g, rễ đinh lăng 10g, tam thất 8g. Mỗi ngày dùng 10g sắc uống khoảng 1 tháng tình trạng sẽ cải thiện đáng kể.
  • Chữa đái tháo đường: Dùng củ hoàng tinh 20g, sinh địa 20g, hoàng kỳ 20g, trạch tả 10g, hoàng liên 10g, nhân sâm 10g, địa cốt bì 10g. Tất cả đều được phơi khô, tán thành bột thành hỗn hợp đều dùng để sắc uống mỗi lần 5g trong 3 lần/ngày.
  • Dùng cho người làm việc vất vả, stress: Dùng goàng tinh 20g, ý dĩ 10g sắc với 800ml nước, cô cạn còn khoảng 1 nửa sau đó chia đều làm 3 lần uống trên ngày.
  • Chữa rối loạn thần kinh thực vật: củ hoàng tinh 180g, 90gr mỗi loại gồm câu kỷ, sinh địa, bạch thược, hà thủ ô, 60gr mỗi loại đương quy, hoàng kỳ, đảng sâm, táo nhân, 30gr mỗi loại mạch môn, cúc hoa, hồng hoa, bội lan, xương bồ, viễn chí. Tất cả đem ngâm cùng với 6 lít rượu trắng hay rượu nếp trên 40 độ trong khoảng 1 tháng là có thể sử dụng. Ngày uống 3 lần, mỗi lần một chén nhỏ trước ăn khoảng 5ml.
  • Hỗ trợ ho ra máu: sử dụng 1kg hoàng tinh đã phơi khô thái nhỏ hoặc dùng lloaij đã tán bột trộn đều cùng, 300g bách bộ, 500g bạch lập đã tán nhỏ thành bột. Có thể dùng hồ giấm hoặc mật ong rồi vo lại thành viên nhỏ để khô ráo và dùng mỗi lần 15 viên, dùng 3 lần/ ngày.
  • Làm đen tóc, bớt bạc: Dùng lượng bằng nhau các loại gồm Hoàng tinh, Thương truật, Địa cốt bì, lá Trắc bá, Thiên môn để ngâm với rượu nếp trên 40 độ. Tầm 1 tháng có thể mang ra sử dụng để uống trước bữa ăn 1 ly nhỏ. Kiên trì sẽ giúp tóc chắc khỏe và đen.
  • Hỗ trợ ngưng tăng độ và cận thị: Đậu đen là một loại đậu có thành phần lớn giúp sáng mắt, khỏe mắt. Khi kết hợp cùng Hoàng tinh 900gr, Đậu đen 100gr, Đường trắng 150gr, điều chế thành sirô cô đặc. Mỗi người uống mỗi lần 20ml chia làm ngày 2 lần.
  • Trị nấm, ghẻ lở chân tay: Dùng 100g Hoàng tinh đã sắt nhỏ tráng qua cồn 75%, bịt kín ngâm trong 15 ngày sau đó đem lọc, vắt hết sạch nước bỏ xác. Dùng nước trên trộn cùng dấm ăn khoảng 150ml. Dùng hỗn hợp này thoa đều lên vùng bị nấm, lở ngày 3 lần. trước khi bôi cần vệ sinh sạch vùng bị nấm tránh vi khuẩn.
  • Trị lao phổi: Hoàng tinh chế thành cao lỏng cùng với đường thành hỗn hợp sệtmỗi lần uống 10ml, ngày chia làm 4 lần uống.
  • Chữa yếu sinh lý: củ hoàng tinh 20g, hà thủ ô, ý dĩ, rễ đinh lăng, hoài sơn, kỷ tử, long nhãn, cám nếp mỗi loại 12g, trâu cổ, cao ban long mỗi loại 8g, sa nhân 6g. Sắc uống ngày 1 thang. Sắc cùng 1 lít nước cô cạn còn 400-500ml chia ra uống 3 lần/ngày.

Đối tượng sử dụng và những lưu ý:

  • Người làm việc nhiều, mệt mỏi và áp lực lâu ngày.
  • Người mới ốm dậy, thân thể còn yếu, sức đề kháng kém.
  • Người hay bị ho khan, ho có đờm, làm việc lao lực.
  • Người bị máu xấu gây bạc tóc sớm.
  • Học sinh, sinh viên, dân văn phòng làm việc nhiều dưới tác động từ ánh sáng xanh của máy tính hay điện thoại gây mỏi mắt, cận thị.
  • Người bị tiểu đường, huyết áp thấp.

Được biết củ hoàng tinh trông giống hệt với củ giong hay củ mì tinh. Tuy nhiên hai loại này về tính chất hoàn toàn khác nhau. Củ mì tinh là một dạng lương thực, thực phẩm chưa có nghiên cứu nào cho rằng có thể chữa bệnh hay hỗ trợ chữa bệnh.

Chính vì hoành tinh có thành phần dược tính chính vì thế không nên lạm dụng và dùng với liều lượng lớn mà không tham khảo ý kiến thầy thuốc.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây